
Olika rätter eller recepter
Jag har varit kassör i en män kokklubb och efter ett par år har jag grundat med min fru en egen kokklubb. Vi har alltig haft en tema per koktillfälle. Jag har tänkt att visa lite av de rätter vi har lagat. Det är inte de besta bilder, därför jag har inte haft någon fototält eller annan hjälp.
Här var det Sydamerika med quinoagratäng och grisländstek med ölsås.
Vänliga hälsningar Stephan


Sen var det husmanskost med kyckling med hallonsås och äppleris och glaserade morötter.
Vänliga hälsningar Stephan




Asiatiskt: wokad kycklingfilé med grönsaker (vänster) och fläsk med jordnöt-curry-sås
Vänliga hälsningar Stephan




[Skrädmjölbullar](Variant av Quiche Loraine (utan degbotten))
Vänliga hälsningar Stephan


Har ni bilder av era rätter eller recepter, lägg gärna upp de här i tråden!
Vänliga hälsningar Stephan

Gott gott i gott gott
Måste du fresta så här dags, jag blir hungrig..



Ja, det måste jag…..

Vänliga hälsningar Stephan

Ser gott ut. Rent fototekniskt, tycker jag inte om när man fotograferar mat i fågelperspektiv. Gå längre ner och få perpektivet i ätnivå. Problemet brukar då att få till ett bra skärpedjup, men det ser betydligt aptitligare ut.
Sajtvärd för Foto
Sajtvärd för Fågelskådning

Jag håller abolut med dig Martin och de första jag fotograferade gjorde jag ur fågelperspektivet. Senare har jag fotat från en lägre punkt och fått bättre uttryck från bilder.
Tack för tippset!
Vänliga hälsningar Stephan
Jag gillar när mat och bakbilder har väldigt kort skärpedjup. Det får sinnet och fantasin att jobba mer på ett positivt sätt.

Martin, jag antar att du mernar ungefär såhär - men möjligtvis med en ännu kortare skärpedjup?
Tagliatelle med skoksvampar
Vänliga hälsningar Stephan

eller majsbotten med grönsaksblandning
eller som ovan antipasti
Vänliga hälsningar Stephan
För det första så ser det mycket gott ut och man får fina ideer inför veckan.
Vinkel och skärpedjup har redan nämnts. Ett förslag som jag har om du skall fota mat är att ha enfärgade tallrikar, helst vita. Det gör att maten framträder bättre och blir huvudmotivet. Eftersom synintrycket betyder mycket när det gäller mat så bör tallriken vara neutral. Om du går på en bra restaurant så kommer dom att ha vita tallrikar.
Fågelperspektiv kan funka, det är lite från fall till fall och vad som ligger på tallriken. På den här soppan tycker jag det funkar.

Tack mingdie för kommentaren. Vi kunde laga mat i skolköket och där fanns tyvärr bara de tallrikar. Men hemma hos oss har vi vita. Jag ska tänka på det, när jag fota mat igen.
Vänliga hälsningar Stephan