Foto iFokus

Foto

Etikettmat-ejkritik
Läst 3222 ggr
storost
0

Olika rätter eller recepter

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Jag har varit kassör i en män kokklubb och efter ett par år har jag grundat med min fru en egen kokklubb. Vi har alltig haft en tema per koktillfälle. Jag har tänkt att visa lite av de rätter vi har lagat. Det är inte de besta bilder, därför jag har inte haft någon fototält eller annan hjälp.

Här var det Sydamerika med quinoagratäng och grisländstek med ölsås.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#1

Sen var det Jambalaya

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#2

Sen var det husmanskost med kyckling med hallonsås och äppleris och glaserade morötter.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Dessert: banansallad med lila grädde.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#4

Sallader: Sallad Bankok

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#5

Förrätt: Antipasti

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#6

Asiatiskt: wokad kycklingfilé med grönsaker (vänster) och fläsk med jordnöt-curry-sås

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#7

Karins (min fru) äpplekaka - receptet finns i matbröd

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#8

Variant av Quiche Loraine (utan degbotten).

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#9

Fruktkaka som jag bakade.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#10

[Skrädmjölbullar](Variant av Quiche Loraine (utan degbotten))

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#11

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
#12

Har ni bilder av era rätter eller recepter, lägg gärna upp de här i tråden!Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#13

En till - blåbärssmulpaj

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

MonisN
0
#14

Gott gott i gott gottTungan ute Måste du fresta så här dags, jag blir hungrig..

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


storost
0
#15

SkrattandeSkrattandeSkrattande Ja, det måste jag…..Tungan uteSkrattande

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

MartinO
0
#16

Ser gott ut. Rent fototekniskt, tycker jag inte om när man fotograferar mat i fågelperspektiv. Gå längre ner och få perpektivet i ätnivå. Problemet brukar då att få till ett bra skärpedjup, men det ser betydligt aptitligare ut.

Sajtvärd för Foto

Sajtvärd för Fågelskådning

storost
0
#17

Jag håller abolut med dig Martin och de första jag fotograferade gjorde jag ur fågelperspektivet. Senare har jag fotat från en lägre punkt och fått bättre uttryck från bilder.

Tack för tippset!Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

MonisN
0
#18

Jag gillar när mat och bakbilder har väldigt kort skärpedjup. Det får sinnet och fantasin att jobba mer på ett positivt sätt.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#19

Martin, jag antar att du mernar ungefär såhär - men möjligtvis med en ännu kortare skärpedjup?

Tagliatelle med skoksvampar

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

storost
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#20

eller majsbotten med grönsaksblandning

eller som ovan antipasti

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

[mingdie]
0
#21

För det första så ser det mycket gott ut och man får fina ideer inför veckan.

Vinkel och skärpedjup har redan nämnts. Ett förslag som jag har om du skall fota mat är att ha enfärgade tallrikar, helst vita. Det gör att maten framträder bättre och blir huvudmotivet. Eftersom synintrycket betyder mycket när det gäller mat så bör tallriken vara neutral. Om du går på en bra restaurant så kommer dom att ha vita tallrikar.

MonisN
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#22

Fågelperspektiv kan funka, det är lite från fall till fall och vad som ligger på tallriken. På den här soppan tycker jag det funkar.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


storost
0
#23

Tack mingdie för kommentaren. Vi kunde laga mat i skolköket och där fanns tyvärr bara de tallrikar. Men hemma hos oss har vi vita. Jag ska tänka på det, när jag fota mat igen.Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.